หลักสูตรอาหารว่างและ

ขนมไทยโบราณ สูตรชาววัง 

หลักสูตรอาหารว่างและขนมไทยโบราณที่เปิดสอนโดยโรงเรียนศรีวังหญิง มีวัตถุประสงค์เพื่อสืบสานและอนุรักษ์มรดกทางวัฒนธรรมไทยให้คงอยู่สืบไป ซึ่งอาหารว่างและขนมไทยโบราณเป็นอาหารที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ทั้งในด้านรสชาติ รูปลักษณ์ และคุณค่าทางโภชนาการ อาหารว่างและขนมไทยโบราณหลายชนิดถูกคิดค้นและสร้างสรรค์ขึ้นโดยบรรพบุรุษของเรา สะท้อนให้เห็นถึงภูมิปัญญาและวิถีชีวิตของคนไทยในอดีต โดยหลักสูตรเรียนทำอาหารไทย ขนมไทยจากศรีวังหญิงมีหลากหลายให้เลือกตามความต้องการ

ซึ่งหลักสูตรของโรงเรียนศรีวังหญิงเน้นการเรียนรู้แบบลงมือปฏิบัติจริง เพื่อให้ผู้เรียนได้ฝึกฝนทักษะและเรียนรู้เทคนิคต่างๆ ควบคู่ไปกับการเรียนรู้ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับวัฒนธรรมไทย ซึ่งจะช่วยให้ผู้เรียนเข้าใจถึงความงามและคุณค่าของมรดกทางวัฒนธรรมไทยอย่างแท้จริง

รายการเรียนทำอาหารว่างและขนมไทยโบราณ

ทำไมต้องเรียนทำอาหารว่างและขนมไทยกับ ศรีวังหญิง

อาจารย์จากโรงเรียนสอนทำอาหารชั้นนำ 

ศรีวังหญิง เป็นโรงเรียนสอนงานฝีมือและศิลปะการทำอาหารไทยแบบชาววัง โดยอาจารย์ผู้สอนมีความเชี่ยวชาญ จบการศึกษาจากโรงเรียนช่างฝีมือในวัง ( หญิง ) และจากสถาบัน เลอ กอร์ดอง เบลอ ซึ่งเป็นสถาบันสอนทำอาหารที่มีชื่อเสียงระดับโลก อาจารย์ผู้สอนทุกคนมีประสบการณ์และทักษะที่ถ่ายทอดความรู้ให้กับนักเรียนได้อย่างมีประสิทธิภาพ

มีหลากหลายรายการให้คุณได้เลือกตามความชอบ  

โรงเรียนศรีวังหญิงมีหลักสูตรอาหารว่างและขนมไทยโบราณ สูตรชาววัง ให้เลือกหลายหลักสูตร เช่น หลักสูตรเรียนช่อม่วงแป้งสิบ หลักสูตรเรียนขนมจีบนก หลักสูตรเรียนขนมค้างคาว หลักสูตรเรียนขนมเรไร รังไร หน้าหวาน หน้าปู โดยหลักสูตรเหล่านี้เป็นหลักสูตรต้นตำรับชาววัง หาทานได้ยาก

ไม่ใช่แค่สอนวิธีทำ แต่ยังมีเกร็ดความรู้เรื่องวัฒนธรรม 

นอกจากการเรียนแบบลงมือปฏิบัติจริงแล้ว หลักสูตรของโรงเรียนศรีวังหญิงยังให้ความสำคัญกับความรู้และข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับศิลปะ วัฒนธรรมไทย เพื่อให้ผู้เรียนเข้าใจความหมายและที่มาของอาหารไทยแต่ละจาน ตัวอย่างเช่น ในคอร์สเรียนทำขนมไทย ผู้เรียนจะได้เรียนรู้ถึงประวัติความเป็นมาของขนมไทยแต่ละชนิด ความหมายของสัญลักษณ์ต่างๆ ในขนมไทย ไปจนถึงวิธีการจัดวางขนมไทยอย่างสวยงาม ถ่ายทอดโดยอาจารย์ที่จบจาก โรงเรียนช่างฝีมือในวัง ( หญิง ) และจากสถาบัน เลอ กอร์ดอง เบลอ โดยตรง

หลักสูตรเหมาะสำหรับทุกวัย

หลักสูตรเรียนทำอาหารว่างและขนมไทยโบราณของโรงเรียนศรีวังหญิง เป็นหลักสูตรนี้สามารถพบหาได้ยากในปัจจุบัน ซึ่งเหมาะกับผู้เรียนทุกเพศทุกวัย ไม่ว่าจะเป็น ผู้ที่ต้องการเรียนรู้การทำอาหารไทยและขนมไทยแบบดั้งเดิม ผู้ที่ต้องการสัมผัสกับวัฒนธรรมไทยผ่านการทำอาหารและขนม หรือเพิ่มทักษะการทำอาหารไทยเพื่อประกอบอาชีพ

 วิธีการสมัครเรียน 

หลักสูตรอื่นๆ